| Title: | Lebensmittelkontrollen |
| Inhalt und Form: | Kontrollen des Kantonalen Labors 1988-1992, enthaltend Probenerhebungsrapporte, Untersuchungsberichte, Verfügungen und Beanstandungen, Korrespondenz. Die Probeentnahme erfolgte entweder durch das Kantonale Labor oder durch die entsprechende Institution der Gemeinden. Das Kantonale Labor prüfte die Proben und informierte die Kontrollierten direkt. Kontrolliert wurden Lebensmittel, Haushaltsartikel, Spielwaren u. a. auf Inhaltsstoffe, Grenzwerte, Rückstände, Verpackung und Beschriftungen. Gab die Probe zu einer Beanstandung Anlass, dann wurde diese als Verfügung ausgesprochen. Nur in seltenen Fällen wurden darüber hinaus Bussen verhängt oder Strafanträge an das zuständige Statthalteramt gestellt.
Für das Staatsarchiv wurden durch das Kantonale Labor 2 % der Fälle zufällig und einzelne bedeutende Fälle inhaltlich ausgewählt (Akzession 2006/089, Bestand Z 289). Die Verzeichnung erfolgte bei den bedeutenden Einzelfällen mit Einzelaufnahme, die systematisch ausgewählten Fälle wurden mit Sammeleinträgen erschlossen. Die restlichen Dossiers wurden vernichtet. |
| Creation date(s): | 1988 - 1994 |
| Creation date(s), scattered dates: | to 1994 |
| Number: | 164 |
| Level: | Klasse |
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Usage |
| Permission required: | [Leer] |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | [Leer] |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://suche.staatsarchiv.djiktzh.ch/detail.aspx?ID=17863 |
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