Identifikation und Inhalt |
| Ref. code: | Z 445.40 |
| Title: | Isomaltstudie, durchgeführt von der Bayer AG, unter Beteiligung von Schülerinnen der Schule für Ernährungsberatung |
| Inhalt und Form: | Unterlagen zum Ablauf und zur Organisation der Studie sowie Ergebnisse der Studie. Ziel der Studie war es, die Auswirkungen von Isomalt auf den Stoffwechsel sowie die Verwendung in der täglichen Ernährung zu testen. |
| Creation date(s): | 1983 - 1986 |
| Number: | 1 |
| Archival Material Types: | Dossier |
| Ausprägung: | analog |
|
Weitere Angaben |
| Provenienz: | Direktion des Gesundheitswesens, Universitätsspital Zürich, Schule für Ernährungsberatung |
| Abliefernde Stelle: | Bildungsdirektion, Schule für Ernährungsberatung am Universitätsspital Zürich; Ablieferung 2009/118 vom 16.12.2009 |
| Level: | Dossier |
| Ref. code AP: | Z 445.40 |
|
| |
Containers |
| Number: | 1 |
| |
Usage |
| End of term of protection: | 12/31/2066 |
| Permission required: | [Leer] |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | [Leer] |
| |
URL for this unit of description |
| URL: |  https://suche.staatsarchiv.djiktzh.ch/detail.aspx?ID=645827 |
| |
Social Media |
| Share | |
| |