| Title: | Küche |
| Inhalt und Form: | Enthält Kontrollbücher über die Lieferungen und Bestände an verschiedenen Lebensmitteln, teilweise die Namen der Lieferanten und Tabellen über die intere Verteilung der Güter sowie eine Speiseordnung über den täglichen Konsum bestimmter Lebensmittel pro Tag und Kopf. |
| Creation date(s): | 1890 - approx. 1975 |
| Number: | 25 |
| Level: | Klasse |
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Usage |
| Permission required: | [Leer] |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | [Leer] |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://suche.staatsarchiv.djiktzh.ch/detail.aspx?ID=865021 |
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