Identifikation und Inhalt |
| Ref. code: | III AAb 1.4, Nr. 79 |
| Title: | Mandat der Stadt Zürich betreffend Rebbau und Weinfärbeverbot |
| Brief: | Bürgermeister und Rat der Stadt Zürich erlassen aufgrund der zahlreichen neuen Reben, was zur Verdrängung des Ackerbaus und zu Hungersnöten geführt hat, ein erneuertes Mandat betreffend Rebbau. Künftig ist das Einschlagen von neuen Reben in Hauptzelgen verboten. Es sollen zudem qualitativ hochwertige Rebsorten angebaut werden und die schlechteren Sorten schrittweise entfernt werden. Es ist auch weiterhin nicht erlaubt, gleichzeitig Lehenreben und eigene Reben zu haben, weswegen sich die Weinbauern für eine Form entscheiden sollen. Getreidevorschüsse, welche die Ämter den Weinbauern für die Neuanpflanzung von Reben gewähren, sollen künftig nicht mehr zulässig sein, da der Kredit oftmals mit schlechtem Wein beglichen wurde. Ausnahmsweise ist es erlaubt, die Vorschüsse mit Getreide, Bargeld oder gutem Wein zurückzuzahlen. Das Färben von Weisswein oder das Hinzufügen von Zusätzen zum Wein ist auch weiterhin verboten. Zuletzt wird festgehalten, dass das Mandat an allen weinproduzierenden Orten am Sonntag, den 22. März 1663 von der Kanzel verlesen werden soll. |
| Impressum: | (Zürich) : (Johann Jakob Bodmer?) |
| Creation date(s): | 1663 |
| Entstehungsdatum, Original: | 3/12/1663 |
| Archival Material Types: | Druckschrift |
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Dokumentspezifische Merkmale |
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| Kollation: | Einblattdruck |
| Dimensions W x H (cm): | 40.0 x 30.5 |
| Language: | Deutsch |
| Fussnoten: | mit handschriftlichem Verteiler (total 240 Exemplare) |
| Schlagwörter: | Konsumentenschutz; Kredit; Lehen; Reben; Wein; Weinbau |
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Related units of description |
| Related units of description: | Weiteres Exemplar siehe:
III AAb 5.4, Nr. 33 Mandat der Stadt Zürich betreffend Rebbau und Weinfärbeverbot, 1663 (Dokument)
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Files |
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Usage |
| Permission required: | [Leer] |
| Physical Usability: | Eingeschränkt (Gebrauchskopie) |
| Accessibility: | [Leer] |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://suche.staatsarchiv.djiktzh.ch/detail.aspx?ID=3549292 |
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