Identifikation und Inhalt |
| Ref. code: | B III 6 (fol. 74 v, Eintrag 1) |
| Title: | Nachtrag zur Ordnung der Stadt Zürich für die Fischverkäufer |
| Brief: | Auf Ersuchen der Fischverkäufer hin haben Bürgermeister Diethelm Röist sowie Kleiner und Grosser Rat der Stadt Zürich die Ordnung dahingehend gelindert, als getrocknete Fische und Plattfische drei Tage lang (statt nur deren zwei) in Wasser eingelegt werden dürfen, bevor sie verkauft werden. Eingesalzener Fisch hingegen darf nicht vor dem Verkauf gewässert werden, sondern soll direkt aus den Fässern an die Kunden abgegeben werden. |
| Creation date(s): | 2/12/1536 |
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Dokumentspezifische Merkmale |
| Überlieferung: | Eintrag (Nachtrag) |
| Language: | Deutsch |
| Schlagwörter: | Einfuhr; Fischerei; Handel; Markt; Nahrungsmittel |
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Usage |
| End of term of protection: | 2/12/1556 |
| Permission required: | [Leer] |
| Physical Usability: | Uneingeschränkt |
| Accessibility: | [Leer] |
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URL for this unit of description |
| URL: |  https://suche.staatsarchiv.djiktzh.ch/detail.aspx?ID=1917113 |
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